engelska-franska översättning av veal

veau
Nous parlions alors de "veau maigre". We used to call that 'fasted veal'. Ainsi, venant du Limousin, je pourrais vous parler du "veau blanc". Therefore, coming from Limousin, I could speak to you about 'white veal'. Autrefois, il y avait du veau lorsque la femme du fermier était en couches. In the past, there was veal when the farmer's wife was in her confinement.
viande de veauJe ne peux que vous dire qu'on paie chez moi la viande de veau 50 % plus cher que la viande de buf. I can only tell you that where I come from, you pay 50% more for veal than for beef. Madame le Président, au cours des dix dernières années, la consommation de la viande de veau n'a cessé de diminuer. Madam President, consumption of veal has fallen steadily over the last ten years. Cette mesure vient d'être à nouveau décidée, mais elle suppose l'existence d'un marché de la viande de veau et de consommateurs européens disposés à manger cette viande de veau. It has been recently resolved to do this, but presupposes that we have a market for veal, that there are consumers in Europe who will eat this veal.

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