svenska-italienska översättning av rött vin

vino rossoAdesso siamo arrivati ovviamente alla colorazione del vino bianco con vino rosso per ottenere il rosé. Nu funderar man på att färga vitt vin med rött vin för att göra rosévin.Per ottenere un vino rosato tramite coupage, occorre necessariamente partire da un vino bianco, per oltre il 95 per cento, che viene poi colorato con vino rosso. För att producera en blandad rosé måste den bestå till mer än 95 procent av ett vitt vin som färgas med rött vin.Il risultato forse non merita che venga stappata una bottiglia di champagne , ma è sufficientemente valido da giustificare un buon bicchiere di vino rosso. Resultatet ger kanske inte anledning att låta champagnen flöda. Men å andra sidan är det bra nog för att berättiga att man tar ett glas gott rött vin.

Ordbok