danska-franska översättning av ekstrakt

extrait
Cela pourrait avoir pour conséquence inattendue d'amener l'industrie alimentaire à se détourner des herbes et des épices parce que les extraits et les arômes sont plus faciles à normaliser. Den utilsigtede effekt af dette kunne være, at fødevareindustrien vil bevæge sig væk fra krydderurter og krydderier, da ekstrakter og aromaer er meget nemmere at standardisere. Ici, la preuve est apportée par des données scientifiques spécifiques concernant les extraits, qui décrivent les effets précis de chaque extrait individuel. Her føres dokumentationen ved at fremlægge specifikke ekstraktrelaterede data, som beskriver det individuelle ekstrakts nøjagtige virkning. Auparavant, l’industrie recourait à la méthode IP 346 développée par l’Institute of Petroleum pour l’extrait de diméthylsulfoxyde (CAP), qui fixe la limite à 3%. Industrien har tidligere brugt IP 346-metoden udviklet af Institute of Petroleum til påvisning af indholdet af PAC-dimethylsulfoxid-ekstrakt, som ikke må overstige 3 %.