engelska-portugisiska översättning av cocoa butter

manteiga de cacauA manteiga de cacau constitui a própria essência do chocolate. Cocoa butter is the very essence of chocolate. Os apreciadores sabem: um bom chocolate é feito com manteiga de cacau.Good chocolate is chocolate made with cocoa butter. Este preceito aplica-se tanto à manteiga de cacau, como à matéria seca de cacau ou a outras gorduras vegetais. That applies equally to cocoa butter, dry cocoa, and vegetable fats other than cocoa butter.

The fat that is extracted from the cocoa bean to make chocolate; it has a relatively sharp melting point so does not feel greasy when eaten

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