franska-svenska översättning av pasteurisation

pastöriseringen. (EN) I den nuvarande EG-lagstiftningen anges ett minimum av 71,7 grader Celsius under 15 sekunder för pastörisering av dricksmjölk och/eller pastöriserade mjölkprodukter.La législation CE en vigueur impose une pasteurisation de 15 secondes à un minimum de 71,7 C pour le lait à boire et/ou les produits à base de lait pasteurisé. Enligt direktiv 92/46/EEG får även likvärdiga kombinationer av tid och temperatur för pastörisering användas, förutsatt att de ger samma nivå av livsmedelssäkerhet.La directive 92/46/CEE autorise toutefois toute autre combinaison de durée/température de pasteurisation, pour autant qu'elle offre un niveau identique de sécurité alimentaire.

Ordbok