tyska-italienska översättning av rosé

vino rosatoTra queste figura per esempio la miscelatura di vino bianco e rosso per la produzione di vino rosato. Ein Beispiel hierfür ist der Verschnitt aus Rot- und Weißwein zur Herstellung von Rosé. Per ottenere un vino rosato tramite coupage, occorre necessariamente partire da un vino bianco, per oltre il 95 per cento, che viene poi colorato con vino rosso. Die Grundlage für einen Rosé-Verschnitt bildet - zu mehr als 95 % - Weißwein, der mit Rotwein eingefärbt wird. Ho sentito alcuni produttori vitivinicoli lamentarsi perché la dicitura "rosé tradizionale” suona secondo loro antiquata, mentre ritengono che il vino rosato sia prodotto secondo pratiche moderne. Diese Weinerzeuger führten das Argument an, dass "Traditioneller Rosé" ein wenig verstaubt klinge, und dass sie Roséwein als moderne Art der Weinherstellung betrachten.

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