holländska-tyska översättning av gisting

Fermentationdie
GärungdieNun wird Roséwein aber aus der Gärung von vorwiegend roten Trauben oder rotem Most erzeugt. Roséwijn wordt echter verkregen door de gisting van voornamelijk rode druiven of most. Wein ist nach allen gültigen Kodizes für Lebensmittel in Europa ein Getränk, das aus Gärung von frischen Trauben gewonnen wird. Maar volgens alle vigerende codices voor levensmiddelen in Europa is wijn een drank die door gisting van verse druiven ontstaat. Wein ist kein von der Industrie hergestellter Alkohol, sondern ein Getränk, das aus der natürlichen Gärung von frischen Trauben entsteht. Wijn is beslist geen alcoholische drank die door middel van industriële processen wordt vervaardigd, maar een drank die ontstaat uit de natuurlijke gisting van verse druiven.

Ordbok