merdeL'idée est ici pour le dire en termes imagés de transformer de la "merde" en or. Meningen här var - om jag får utrycka mig drastiskt - att förvandla skit till guld.
saloperiePour parler plus crûment, nous devons faire de l'or avec de la saloperie plutôt que de penser que nous essayons d'être compétitifs avec des produits alimentaires destinés à la consommation humaine. För att gå rakt på sak säger jag att vi måste göra guld av skit istället för att tro att vi kan konkurrera med livsmedel för människor.