engelska-italienska översättning av alginate
- alginatoAnzi tutto, un additivo, l' alginato di sodio, viene proposto per l'utilizzo sulle carote grattugiate. Firstly, an additive called sodium alginate is proposed for use on grated carrots. A nostro avviso quest'ultima condizione non è stata soddisfatta per l'autorizzazione dell'alginato di sodio per le carote mondate e tagliate. In our view, the latter condition has not been met regarding the admission of sodium alginate in peeled and sliced carrots. L'esempio lampante è il caso dell'E 401 alginato di sodio - parola che io invece riesco a pronunciare - il cui uso conferisce alle carote vecchie un aspetto più fresco. The example of E401 or sodium alginate - a word which I can pronounce - has been mentioned. This makes stale carrots look fresh.
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